蒲田 市美多寿(シビタス)
もう一度食べたいホットケーキアドベントカレンダー15日目。
蒲田の駅ビルの中にあるお店。こちらのホットケーキも万惣出身の方が開いたお店ということで、甘い生地のホットケーキがその面影を偲ばせます。
店内にある大きな半円のテーブルが、なんとなく昔ながらの喫茶店を感じさせます。他にもテーブル席やカウンターの席があって、席数は結構多い印象です。
喫煙可能で、常連さんと思しきお客様方が結構タバコを吸ってらしたので、煙がこちらに来ないことを祈るのみ、、
ホットケーキは明るいキツネ色。トッピングは色々ありました。
フルーツホットケーキはアイスクリームにいろんなフルーツが添えられていました。
プレーンなホットケーキは勿論、お食事系や小倉フルーツのトッピングなど色々食べ比べたいお店です。
春日 珈琲庵
もう一度食べたいホットケーキアドベントカレンダー14日目。
春日駅からほど近いところにある、ほんのり和の雰囲気でレトロな喫茶店です。
店内から(外からも?)焙煎室が見えて、珈琲にこだわっているようです。
実際、メニューにはいろんな珈琲が載っていました。
普段はあまり珈琲を頂きませんが、飲みやすい珈琲を店員さんに伺って頼んだらとっても美味しかった!
ホットケーキは可愛らしい薄いキツネ色で、色も厚みも均一なかわいいやつ。丸福珈琲店のホットケーキと似てる印象を受けました。本当に綺麗。
お皿には四角いバターと生クリームが添えられてます。
生地はサクッとしていて、クリームをつけずに食べてもパサパサとせず美味しいです。
個人的なちょっと残念ポイントは喫煙可能なこと。珈琲のよい香りもホットケーキの香りもタバコの煙に負けちゃったらちょっともったいない。
なんば 純喫茶アメリカン
もう一度食べたいホットケーキアドベントカレンダー13日目。
広くてデコラティブな店内に、昔の社交場的なカフェーを感じます。
店員さんも給仕さんという感じの雰囲気でとてもよかった。
ホットケーキは始めから綺麗に6等分にカットされて出てきます。
バターも付いていないので、先に塗られているのかも。
表面の目は少し粗めで生地はふわふわ柔らかく、さらさらとしたシロップをぐんぐん吸い込みます。
たーっぷりのシロップをかけてひたひたで食べるのがgood。
口の中でふわふわと溶けてしまいます。
あっという間に食べられてしまって物足りないくらいでした。
湯島 みじんこ
もう一度食べたいホットケーキアドベントカレンダー12日目。
雰囲気がとてもモダンな珈琲屋さん。表の看板のみじんこがかわいい。
静かに本でも読むのがとっても似合います。
店内は自家焙煎の珈琲のいい香りが漂います。
ホットケーキの他に、フレンチトーストも有名なようです。
みじんこのホットケーキは、外周はそこまで大きくないですが、厚みが4〜5cmくらいはありそうなのが2枚も!
すでにバターが塗られているらしく、バターはついていないのも特徴かな。蜂蜜のような少し粘度の高めのメープルシロップがついてきます。
表面はサクッと中はふわっと少しカステラっぽい。シロップをよく吸いそうな表面です。色は少し明るいキツネ色で綺麗です。
池上 きつねとはちみつ
もう一度食べたいホットケーキアドベントカレンダー11日目。
池上駅から少し歩いた住宅街の中にあります。店内はチェックのテーブルクロスや白いカウンターで可愛らしい雰囲気。
2010年ごろまで白金台にあって、2015年に池上に移転して再オープンしたようです。
ずっと行きたいなーと思っていたのですが、いざ白金台に降りてお店を探してみるも発見できず、地 図が間違っているのか閉店したのかよく分からないな、と諦めていました。
復活して嬉しい!
ホットケーキにパンケーキ、さらにはどら焼きまである不思議なお店。
ホットケーキにはメープルシロップとハチミツ両方ついてきてとっても贅沢!
困り顔のきつねの焼印が可愛い。トッピングもたくさんあるし、生地自体の味も色々あるようす。バリエーション豊富すぎて決められないという幸せな悩みが・・・!
人気メニューのNO.1はホットケーキの生地で作ったアメリカンドックなんだそう。
これも普通のアメリカンドックのあのカリカリ部分だけを集めたようなサクサク度で美味しかったです。
Instagramで新メニューや限定メニューを頻繁にあげていて、何度も行きたくなるお店です。
京都三条 スマート珈琲店
もう一度食べたいホットケーキアドベントカレンダー10日目。
京都でホットケーキといえば、必ず名前が挙がるといっても過言ではない有名喫茶店。
商店街の中にあり、観光地ということもあってか、よく並んでいる印象です。
レトロな雰囲気がとても素敵な喫茶店です。お皿やカップも可愛い。
ホットケーキはよく焼きでこんがり濃いめのきつね色、大きめの四角いバターに銀色の小さい容器にサラッとしたシロップが。
厚みも結構ある正統派のホットケーキです。生地は詰まっていてずっしり、中は少しほろっとしてます。
シロップを生地にたっぷり染み込ませて食べるのが良い感じ。
ホットケーキの他にも、フレンチトーストや自家製プリン、たまごサンドも気になります。
ホットケーキをいただくと、なかなか他のメニューにはチャレンジできないのが難点。