2014/12/13 23:59(CET) NoodleMakerAdventCalendar 13日目です。 NoodleMaker Advent Calendar 2014 - Adventar 3日目のエントリ「ふたつのうどん」で小麦粉のブレンドに挑戦しましたが、そもそも強力粉と薄力粉(もちろん中力粉も)一体何が違うのか知らなか…