外苑前 香咲

もう一度食べたいホットケーキアドベントカレンダー８日目。

TVや雑誌で紹介されることも多いようで、お休みの日は朝から行列になっているので何度も断念していました。

平日の夕方、タイミングが良かったのか空席があり、待たずにはいれました。

仄暗い照明で、洞窟のような(？)雰囲気のあるお店です。

注文が輻輳すると、焼きあがるまでに少し時間がかかりそうです。

厚みのあるホットケーキが１枚に、ホイップクリームが添えられています。

生地はさっくりです。見た目はばらつきがありそうなものの、一口食べると生地がさくっふわっと風味が広がって美味しいです。

ぺろっと食べてしまいました。もう１枚くらいいけそうな感じ。

スコーンも注文が入ってからオーブンで焼き上げるようで、店内にいい香りが漂っていました。今度はスコーンもいただいてみたいな。